据 发布的消息,2021年3月中旬生猪价格(外三元)每公斤27.9元(已不足14元/斤),同比下降了4.5%。猪价越来越低的趋势,早已被预测,只是降价速度的快慢问题,毕竟,经历了2年左右20元/斤以上的猪价后,也该回落到正常的价格水平。首先, 进行宏观调控不会让我国的生猪养殖规模盲目的增大,只是目前因为非洲猪 的原因,造成了我国生猪养殖规模急剧缩小。进而鼓励养殖户和养殖企业加入养殖行列,扩大生猪养殖规模,保障消费者猪肉消费利益而已。猪肉价格启动上涨 ,养猪股的行情也火爆。
价格监测中心综合业务处处长 曾表示,从供给角度看,国内生猪产能在持续恢复,存栏量持续增加。从需求角度看,随着天气转热,目前正处于消费淡季,市场需求相对 。11 月中下旬开始随着季节性南方腌腊需求启动,猪价重回强势上涨。另外,由于娜尼拉现象,2020年冬季是冷冬, 北方雨雪天气影响调运、年末散户压栏意愿增加均对价格产生助推,至年底全国 再回36元/公斤高位。局地猪价涨至7.5元!猪价似坐“火箭”逆势上涨,能否涨破8元
半年前还赚得“盆满钵满”的生猪养殖行业,目前已经步入“亏损周期”。根据 农业农村部的数据,2月8日,全国农产品批发市场猪肉平 格为45.04元/公斤;4个月之后的6月18日,全国农产品批发市场的猪肉平 格为22.77元/公斤,较1月4日的价格下跌50.45%,半年跌幅超五成。短短4个月,猪肉价格跌去超23元/公斤,与之伴随的是生猪价格的下跌。最近 发布生猪价格过度下跌 预警。业内人士介绍,因为猪肉价格持续大跌,从普通养猪户到上市公司,产业链可能都要经历新一轮猪周期的阵痛。一般而言屠宰成本可分为固定成本和可变成本,固定成本主要是设备及厂房折旧, 可变成本包括人工成本、检验检疫费用、水电费用等,固定成本约占生猪屠宰成本的20%,可变成本约占80%。特别是屠宰对于人工操作的技术要求较高,因此需要一直支出人工成本, 屠宰企业生产运营压力巨大。屠宰企业盈利的关键就是要提高生猪与猪肉价格之间的价差,从2021年上半年的猪肉市场行情来看,由于国内生猪产能处于快速恢复阶段,生猪屠宰量同比2020年出现明显增长。2021年5月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1995.65万头,环比增长10.6%,同比增长44.1%;2021年1-5月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量8685.04万头,同比增长40.6%。主要原因是2020年叠加非洲猪 与 肺炎疫情双重因素使得国内市场生猪价格大幅上涨,养殖户补栏热情高涨。2020 年各大养猪企业都扩大养殖规模,中小企业复养加快,能繁母猪处于增长态势,生猪存栏膨胀式增长,必然导致出栏增加。随着2021年生猪产能集中释放必然导致国内猪肉价格进入下行周期。根据相关数据显示2021年5月全国猪肉平 格下降至9.8元/公斤,同比2020年同期下降33.59%。2020与2021年上半年规模以上生猪定点屠宰量对比注:2021年6月数据暂未公布资料来源: ,农业农村部,华经产业研究院整理全国生猪2019-2021年价格走势变化情况成本压力骤减